チョコプリンの成層火山3

さすがに3回目ともなると慣れてきましたね。
結構うまく出来ましたよ。
チョコと牛乳・ゼラチンの分量、温度の管理も掴めてきました。
黒と白のチョコを使って、層状（かさなっている状態）になっている事も子供たちに確認してもらいました。
とりあえず夏休み前半の山場、キッチン火山学3連チャンを越えました。
明日、明後日まだイベントは続きますが、講師依頼なので少し余裕ができます。
さあ～来週にむけてまた準備だ！